Formations et animations
Parce que la remise en question et l’innovation doivent être une préoccupation du quotidien, nous proposons régulièrement à nos clients, notamment via notre organisme de formation « L’Académie des Moulins Familiaux » :
Formations
Masterclass
Démonstrations
Des thèmes variés sont abordés toute l’année avec pour objectif de vous donner accès à un maximum de nouveautés et aussi de renforcement des basiques :
Fabrication, techniques panification, pâtisserie, chocolats, snacking, viennoiseries, levains…
Management, vente, organisation du travail
Gaël, Pierre, Mathys et Guillaume
Nos boulangers démonstrateurs
