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Formations et animations

Parce que la remise en question et l’innovation doivent être une préoccupation du quotidien, nous proposons régulièrement à nos clients, notamment via notre organisme de formation « L’Académie des Moulins Familiaux » :

Formations
Masterclass
Démonstrations

Des thèmes variés sont abordés toute l’année avec pour objectif de vous donner accès à un maximum de nouveautés et aussi de renforcement des basiques :

Fabrication, techniques panification, pâtisserie, chocolats, snacking, viennoiseries, levains…

Management, vente, organisation du travail

Gaël, Pierre, Mathys et Guillaume
Nos boulangers démonstrateurs

démonstrateurs moulins de chars