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Nos démonstrateurs de choc

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Un stand 100% bio, 100% artisanal

stand 100% bio

L’Artisan Bio et les Moulins Familiaux

Le BIO, un marché en pleine expansion.

Trois-quarts des français consomment bio chaque mois et 16 millions en consomment quotidiennement.

Aujourd’hui on consomme Bio pour :

– La Santé (pas d’engrais, pas de pesticides…)
– Le Respect de l’environnement
– La Confiance plus importante dans les produits bio
– La mise en avant des circuits courts

L’ARTISAN BIO

Plus de 18 références farines et graines
De nombreuses déclinaisons produits possibles

devenir artisan bio

Les produits stars du salon

graines d'or bioPains aux farines de blé et de seigle et aux graines (tournesol, lin brun, lin jaune, sésame, pavot). Pain carré bio à la mie tendre et typée. Idéal au petit déjeuner, avec de la salade ou du fromage.

GRAINES D'OR BIO (6)

pain marin bio

Pain aux farines de blé, de sarrasin et aux graines. Cette recette a été étudiée pour une conservation longue durée, pour un pain riche en minéraux et en vitamines. Un pain développé pour les longues croisières en bateau. Idéal pour le petit déjeuner, avec de la salade, du fromage et des fruits de mer.

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Le pain d’automne :

Le pain est réalisé avec de la farine de châtaigne et de petit épeautre T110 et seigle T170 écrasées les meules de pierre des Moulins de Brasseuil. Il a la particularité d’avoir une mie tendre, légère et rafraîchissante. L’association de ces trois farines en font un pain aux propriétés nutritionnelles riches et essentielles pour une bonne digestion et un bon apport glucidique.

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